Note: Pierre Celis, fondatore della fabbrica,
nel 1965 fece rinascere in Belgio le witbier.
Venduto il birrificio, nel 1992 si trasferì in Texas,
dove fondò la Celis Brewery Di Austin.
Attualmente le Celis sono prodotte in Europa su
concessione della Celis diAustin, dalla Van Steenberge.